Confraria de la Vinyala

Confraria de la Vinyala és el blog protagonista de la Penedesfera dins d’una nova entrega de la col·laboració amb Ràdio Vilafranca, al programa magazine del matí Penedès Gamma Extra.

El Francesc Puertas, confrare major, i el Josep Manel Vivancos, president, de la Confraria de la Vinyala, són els autors del blog de l’entitat. Des de l’Anoia, aquesta entitat ha recuperat la tradició de la cuina amb el cargol de vinya, un dels productes gastronòmics que podrien ser més identitaris de la Vegueria Penedès. Una de les accions va ser el Concurs de Receptes amb Vinyales del qual vaig poder formar part del jurat a la primera edició. A continuació teniu la conversa on ens parla dels seus objectius i la seva activitat a la xarxa.

Bloguers de la Penedesfera:

Daniel García Peris – Blog

Technorati Tags: Penedesfera, Vilafranca, Penedès, ràdio, podcast, bloguers, blogs, Vinyales, cargols, gastronomia, cuina, turisme, Anoia, Igualada, Francesc Puertas, Josep Manel Vivancos