Dissabte passat vaig assistir a la inauguració del Maridatge Sorpresa al Penedès, una nova iniciativa turística que combina la visita i tast al Celler Mas Can Colomé, al municipi de Castellet i la Gornal, i el dinar al restaurant Latitud41 de l’Hotel Kursaal de Calafell. Conjuntament amb més blocaires vam provar el que és el […]
Arxiu d'etiquetes 'Gastronomia'
CalaixInformatiu i Receptes Maica són els blocs protagonistes de la Penedesfera dins d’una nova entrega de la col.laboració amb Ràdio Vilafranca, al programa magazine del matí Penedès Gamma Extra. Compartir
Cava&Blogs o 7è Vins&Blogs de la Penedesfera
Publicat a Actualitat, Catalunya, Penedès, Turisme, Web 2.0 el 19 set. 2011
Dins el Cavatast 2011, el Patronat de Turisme de Sant Sadurní d’Anoia us convida al 7è Vins&Blogs de la Penedesfera, o millor dit Cava&Blogs, ja que el Cava i tots els seus àmbits seran el motiu de la conversa. L’espai de trobada serà el nou Centre d’Interpretació del Cava a La Fassina de Can Guineu […]
M’han convidat a provar una nova experiència en enoturisme i gastronomia que s’anomena Maridatge Sorpresa al Penedès. L’Hotel Kursaal Calafell Platja conjuntament amb Mas Can Colomé Viticultors inauguren aquesta iniciativa, creada i organitzada per Key Digital Marketing. Serà el proper dissabte 17 de setembre i també han convidat altres bloggers del món del vi i la […]
Sopa de farigola és el bloc protagonista de la Penedesfera dins d’una nova entrega de la col.laboració amb Ràdio Vilafranca, al programa magazine del matí Penedès Gamma Extra. Compartir
Carme Arce és la blocaire protagonista de la Penedesfera dins d’una nova entrega de la col.laboració amb Ràdio Vilafranca, al programa magazine del matí Penedès Gamma Extra. Compartir
Rosa Rocías és la blocaire protagonista de la Penedesfera dins d’una nova entrega de la col.laboració amb Ràdio Vilafranca, al programa magazine del matí Penedès Gamma Extra. Compartir
Dissabte passat vam tenir una molt agradable trobada blocaire al 5è Vins&Blogs de la Penedesfera a la Finca Viladellops (Olèrdola). La blocaire organitzadora, la Carme de https://cuinetes-carme.blogspot.com li havia donat un toc gastronòmic a aquesta cinquena edició amb una organització perfecta que va incloure un tast d’embotits del Mestre Cansalader Jordi Terès de la Cansaladeria […]
Dissabte, a partir de les 11 del matí i fins les 13 hores se celebra el 5è Vins&Blogs de la Penedesfera a la Finca Viladellops (Olèrdola). En aquesta ocasió, la blocaire organitzadora és la Carme de https://cuinetes-carme.blogspot.com i ha fet un trobada gastronòmica! Si esteu interessats en assistir-hi haureu de deixar un comentari a la […]
Marida’t & Cava
Publicat a Bloc, FontBarbuda, Penedès, Records de viatge, Turisme el 23 oct. 2009
Us presento Marida’t & Cava, una innovadora experiència fruit de la sinèrgia entre la cuina d’avantguarda i el millor cava personal que representen el xef Matias Delgado (Restaurant Cal Matias) i l’enòleg Eric Enguita (Artcava). Aquest és el resum de la presentació oficial realitzada dijous passat a Avinyonet del Penedès. Sens dubte és una iniciativa […]
Món Sant Benet, l’art de la dosificació
Publicat a Catalunya, Records de viatge el 5 juny 2009
Apostar pel turisme cultural recuperant monuments ens enriqueix socialment en una doble vessant. Ens permet recuperar la nostra història i impulsa l’economia. Catalunya ha aconseguit en més de 1.000 anys sumar un patrimoni monumental immens: viles, castells, monestirs, catedrals, masies, fàbriques, colònies industrials, edificis gòtics, modernistes i un llarg etcètera, a més a més dels […]
Sant Jordi amb Vinyales
Publicat a Actualitat, Bloc, Gelida, Penedès, Records de viatge, Turisme, Web 2.0 el 24 abr. 2009
Aquest va ser un Sant Jordi diferent, vaig formar part del jurat del primer Concurs de Receptes amb Vinyales. Gaudint del gran ambient que es respirava a la plaça de Cal Font d’Igualada. Sota un sol implacable vaig descobrir el que serà un dels referents gastronòmics de l’Anoia: les Vinyales. Compartir
Dinar “com a casa” al Mercat de Vilafranca
Publicat a Catalunya, Gelida, Penedès, Records de viatge, Turisme el 4 març 2009
És possible fer un dinar casolà al centre de la ciutat, d’el.laboració ràpida i a un preu ajustat als temps de crisi? A Vilafranca del Penedès sembla que han trobat la fórmula al restaurant Mercat. D’entrada han rendibilitzat l’espai. Aprofitant la rehabilitació de l’antic Mercat de la Carn de Vilafranca, a més a més de […]
El Romesco del Tof
Publicat a Catalunya, Penedès, Records de viatge el 22 nov. 2008
L’altre dia, mirant entre papers antics, vaig trobar una recepta de l’antic restaurant Tof de Calafell Platja, ara ja desaparegut. Durant molts anys vaig anar-hi de petit amb els meus pares i s’hi menjava molt bé. En una època que la cuina catalana ni s’imaginava obtenir estrelles Michelin ni havia una ruta del xató per […]
Gastronomia, Vins i Caves a la Penedesfera
Publicat a Actualitat, Gelida, Penedès el 23 jul. 2008
Avui toca parlar de gastronomia, pagesia, vins i caves a la secció de la Penedesfera del programa de ràdio El Meu Poble de Ràdio Gelida. El Penedès té una gran tradició com a terra agrícola, de vins i caves, i comença a tenir-la també en el terreny gastronòmic, però aquestes són ara per ara temàtiques […]
