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Archivo del mes de noviembre 2008

YouTube ha cambiado la visualización de 4:3 a 16:9. También ha mejorado la resolución hasta 960 píxels. Una decisión consecuente con el cambio del parque de monitores y televisores en formato panorámico en los países occidentales. Todos los vídeos que tengo en mi canal en YouTube son en 4:3 y lamentablemente la herramienta que principalmente Continuar leyendo →

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El otro día, mirando entre papeles antiguos, encontré una receta del antiguo restaurante Tof de Calafell Platja, ahora ya desaparecido. Durante muchos años fui allí de pequeño con mis padres y se comía muy bien. En una época que la cocina catalana ni se imaginaba obtener estrellas Michelin ni había una ruta del xató para Continuar leyendo →

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Esta semana he escuchado noticias sobre nuevas experiencias de democracia electrónica. Creo que ya empiezan a ser bastantes años de pruebas y nada de aplicaciones concretas de la participación ciudadana en la vida política mediante las llamadas «nuevas tecnologías». Además de retrasar de esta manera su implantación, se centran en los aspectos formales como principales Continuar leyendo →

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Una edición más, y van cuatro, de las Jornadas de Cocina Medieval en el Castillo de Gelida se celebraron el pasado domingo. Todo un éxito de participación y de organización a cargo de la Associació d’Amics del Castell de Gelida. La actividad se está consolidando en el calendario de eventos en Gelida, el Penedès y Continuar leyendo →

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Después de 10 años cerrada la Giralda vuelve a estar abierta … la Giralda de l’Arboç del Penedès, que con motivo de su centenario ha tenido una excelente restauración. El sábado por la mañana fue inaugurada por las autoridades, encabezadas por el presidente de la Generalitat de Catalunya José Montilla, que fueron bien abucheados por Continuar leyendo →

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Todos los medios de comunicación han hecho una programación especial sobre la noche electoral en Estados Unidos. Una noche de esperanza. La seguí por TV3 y la CNN. La retransmisión de los americanos fue como siempre completa y espectacular. Antes vi un buen reportaje de la situación actual del país haciendo un recorrido por la Continuar leyendo →

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