Daniel García Peris - Blog

Os presento Marida’t & Cava, una innovadora experiencia fruto de la sinergia entre la cocina de vanguardia y el mejor cava personal que representan el chef Matías Delgado (Restaurant Cal Matías) y el enólogo Eric Enguita (Artcava). Este es el resumen de la presentación oficial realizada el pasado jueves en Avinyonet del Penedès. Es en catalán pero seguro que la podréis seguir, os recomiendo que participéis en esta iniciativa.

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Hoy he ido al último día del festival de fotografía para miembros de Flickr Explora Calafell. Es la segunda edición y ya participé el año pasado. Aparte del hecho –nada despreciable– que Calafell consigue un excelente "book" o catálogo con fotografías en internet, me gustaría destacar el sentimiento de comunidad que genera entre los concursantes. Como ejemplo mirad cómo de contentos posan todos para hacer la foto de grupo al finalizar, con el premio de su instantánea física.

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El cava catalán lo tiene realmente difícil. Tiene que hacer frente a los enemigos internos…

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Durante la pasada Mercè, del 24 al 27 de septiembre, se celebró la 29a Mostra de Vins i Caves de Catalunya, en el Moll de la Fusta de Barcelona y organizada por el INCAVI. Desde que era pequeño no había ido. No recuerdo mucho como era entonces pero creía que debería ser una exposición extensa de productores de vino y cava. Mi primera sorpresa fue ver que no era así. Es más, de las grandes marcas no había ninguna. Después tampoco había una asistencia masiva de público, lo que la gran explanada de este excelente espacio del Port Vell todavía acentuaba más.

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El Enoturismo se define como la actividad turística relacionada con el vino y el cava, pero bajo esta apreciación genérica se abre un abanico muy amplio de modalidades. Una de las más genuinas es conocer el proceso de elaboración, pero que intrínsecamente no deja de ser una opción más de turismo industrial. Esta es la manera como Bodegas Torres muestra con éxito sus instalaciones en Pacs del Penedès. De hecho el Centro de Visitas Torres acaba de cumplir 17 años, convirtiéndose así en uno de los reclamos enoturísticos más veteranos en el Penedès, y que rivaliza en relevancia con las tradicionales cavas Codorniu y Freixenet de Sant Sadurní d’Anoia.

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Está en marcha una nueva edición de Explora Calafell, festival internacional de fotografía para miembros de Flickr. Será del 9 al 12 de Octubre e igual que el año pasado participaré. Como novedad hay dos categorías. A continuación tenéis las fotos que he presentado de acuerdo a las bases, 3 por el tema libre y 2 con la población de Calafell como motivo. Una de cada categoría será expuesta en la sala de exposiciones de las Dependencias Municipales de la Playa. La selección previa será valorada por profesionales del mundo de la fotografía y el veredicto final será a cargo de las votaciones de los mismos participantes del festival. Os recomiendo asistir, el año anterior tuvo un gran nivel.

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Pau Casals es una personalidad universal que tiene en El Vendrell, en el barrio marítimo de Sant Salvador, un museo a su altura. Lo visité por primera vez hace mucho tiempo, cuando era pequeño, y sólo recuerdo que tenía muchas vitrinas. Seguramente debían mostrar las colecciones que hizo durante su vida pero no tengo la percepción que nos diera una visión clara de su dimensión excepcional. Con motivo de ser sede de las 2as Jornadas de la Penedesfera –incluso me sirvió de ejemplo para un caso práctico en la mesa empresarial– he podido visitar el actual museo. Renovado totalmente en 2001, puedo decir que hace justicia al maestro Casals.

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“Els Tres Tombs” (Las Tres Vueltas) es una fiesta catalana popular, tradicionalmente por la festividad de Sant Antoni Abat, el 17 de enero. Se sacan carros y animales de tiro para la bendición, y se hace una ruta circular por la población. No se acostumbra a alargar la temporada hasta junio pero recientemente presencié la celebración por primera vez en el barrio de Torrentfondo, en el municipio de Sant Llorenç d’Hortons. Un núcleo de población de sólo unos sesenta habitantes participa de un espectáculo que suele celebrarse en poblaciones mucho más importantes. Este podría ser el comienzo de una actividad turística que tiene su origen en una afición. El impulsor es el asociado local en la Federació Catalana dels Tres Tombs Antonio Malet.

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He tenido el placer y la oportunidad de estar en el mismo evento 2.0 en menos de 7 días. Gracias a las Jornadas de la Penedesfera, el primer Cava&Twitts itinerante fue una realidad el pasado sábado, y ayer repetí en el último de la temporada, el 9º, dedicado a Empleo 2.0 en su escenario habitual del B Hotel. Tal como se definen en su twitter, el Cava&Twitts es un evento mensual para hablar sobre twitter tomando una copa de cava, aunque esta herramienta ha pasado a ser un soporte más de la conversación sobre la temática a la que está dedicada cada edición.

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A punto están las 2as Jornadas de la Penedesfera: "Presencia en la Red" en la Vil.la Casals - Museu Pau Casals de Sant Salvador, en El Vendrell. Dos días intensos de mesas redondas sectoriales, Cava&Twitts, un taller web 2.0 e incluso un concierto. Si serán un éxito o no ya lo dirán los asistentes. De momento ayer ya se agotaron las inscripciones y el aforo está al completo… Pero sólo el presencial, de forma virtual se podrá participar en el evento.

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No siempre el campo debe ser la base por donde se expande el asfalto, a veces –no muchas, todo sea dicho– las carreteras son fuente del reciclaje agrícola. Un ejemplo lo tenemos en esta viña del Penedès. El propietario ha utilizado para emparrarla unos antiguos protectores de carretera, que se han colocado en los extremos.

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Ayer, 18 de mayo, fue el Día Internacional del Museo, fecha que la Organización Internacional de los Museos (ICOM) señala cada año desde 1977 para promover estos equipamientos culturales. Dedicar un día a los museos es una idea excelente, porque es una gran oportunidad para conocer espacios nuevos y diferentes. Este año el lema fue “Los museos y el turismo” y por tanto en todas partes se han organizado actos para relacionar el patrimonio cultural y natural con los turistas y las comunidades locales. Evidentemente se han desarrollado a lo largo del fin de semana, con especial relevancia a nivel europeo de la Noche de los Museos. Nosotros priorizamos la proximidad estos días, elegimos visitar un museo cercano y otro que habría que considerarlo.

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En fechas similares a las de la pasada edición, los bloggers del Penedès organizamos las segundas Jornadas de la Penedesfera. En mi blog en catalán he hablado mucho más durante todos estos días de preparación, pero una vez presentado el programa lo publico ya aquí íntegro en castellano. Vendrán ponentes muy relevantes para hablar de blogs y web 2.0, pero sobretodo del concepto de la “Presencia en la Red”, teniendo como anfitrión a un personaje universal como Pau Casals pues la sede del evento es su fundación-museo: la Vil.la Casals de Sant Salvador. Tenéis más información en la web de la Penedesfera. ¡Espero veros en El Vendrell!

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A media mañana me ha llegado el siguiente e-mail:

Hola Sr. García,

Hemos publicado su blog en la portada y en las secciones ‘Internet y tecnología’ y ‘El lector opina’ de La Vanguardia Digital.

Puede verlo también clicando en este enlace: http://www.lavanguardia.es/lv24h/20090504/53696240910.html

Al final de la misma podrá leer los comentarios que otros lectores le hayan hecho.

Ya sabe dónde encontrarnos para próximas blogs, cartas o envíos de fotografías, audios y vídeos sobre hechos noticiables o quejas.

Saludos

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Para una nueva edición de las Jornades de la Penedesfera he tenido que buscar un gestor de eventos. Para la primera edición creé un evento en Facebook específico para cada mesa. Por lo que comprobé, de esta manera rozaba el spam y no sirve para conocer por ejemplo si alguien se quedará a comer o no. Además, a pesar que en Facebook está casi todo el mundo, hay que dar una opción externa a esta red social.

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